Первая остановка в с. Троекурово.
Можно зайти в Троекуровский Илларионовский Свято-Дмитриевский женский монастырь. Обитель была основана более 150 лет назад затворником Илларионом, мощи которого покоятся в монастыре, и сегодня, как прежде, монастырь славится своими службами, церковным хором и колокольными звонами.
Переезд в Лебедянь.
Вы увидите Свято-Троицкий женский монастырь. Это единственная в Черноземье укрепленная обитель-крепость. Это настоящая седая старина: крепостные стены с тремя ярусами бойниц были воздвигнуты в 1620 году, а за их надежной защитой бережно сохранены старейшие в регионе храмы и церкви.
Мы зайдем в Ново Казанский собор. Он построен в историческом центре Лебедяни в обрамлении торговых рядов и Базарной площади. Особая гордость храма – колокольный ансамбль, в котором некогда звучал колокол-гигант в 620 пудов. Старожилы рассказывают, что его голос был слышен на 20 верст окрест!
Далее наш путь лежит в Данков.
Краткая остановка. Тихвинский собор. Храм словно навевает прохладу и покой мягким голубымцветом стен, белоснежным обрамлением окон и синими с золотом «звездными» куполами.
Теперь отправляемся на ферму «Сфр-бор Масловка», где по французским технологиям производят более 20 сортов твердых и мягких сыров.
Следуя за экскурсоводом по территории фермы, вы узнаете секреты
изготовления голубых сыров: в чем разница в производстве овечьего,
козьего и коровьего сыра, почему главное место на сыродельне – чердак, и
как столетние погреба фермы «засеяли» французским плесневым грибком.
Профессиональные сыроделы расскажут вам о пользе сыра с плесенью и о
том, как правильно его употреблять. Подкрепить знания практикой вы
сможете в ходе дегустации «сырной-борной» продукции.
Справки и запись на участие в ЛС и по e-mail: e.kaledoskop@yandex.ru